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有次特製柳刃包丁 9.5寸28.5cm水牛柄

有次特製柳刃包丁 9.5寸28.5cm水牛柄

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商品情報

有次の特製柳刃包丁（刺身包丁）、サイズは9.5寸（285mm）です。裏面に微細な磨きキズと、若干の錆除去痕があります。痩せていますが、まだまだ活躍してくれると思います。柄は新品の水牛柄が付いています。刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：285mm　全長：428mm 刃幅（アゴ）25mm 峰厚（アゴ）：4.5mm ※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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Update Time:2025-05-05 06:53:28

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