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BladeHeritage 牛刀

BladeHeritage 牛刀

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料理鍋エレテック 45cm

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バカラ金彩エナメル彩フォーム11965 白ワイングラスペアB

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ミューファン抗菌フキン 12枚入小イエロー

商品ナプキン紙白平判業務用角型 25.4×25.4cm 大黒工業 1000枚

画鋲画びょうピン押しピンプラスチック画鋲プッシュピンお花150個入り

本職の職人が使う高級包丁でお馴染みの最高級鋼材クロマックス。セミステンレスといわれるようにVG10などと比べると少し錆びやすい。その代わり炭素鋼のように研ぎやすく切れ味も他のステンレス鋼材よりも良いです。また、日本刀のように三層になっています。錆びやすい芯材を錆びにくいステンレスで挟み込んでいる為、錆びやすいのは刃先のみ。メンテナンスは炭素鋼よりも遥かに楽になります。刃厚2ミリ　刃長20センチ #BladeHeritage

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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