宝山蒸撰 綾紫 1800ml 1本 2025年購入 定価 3,630円 宝山 完熟芋麹全量 1800ml 2本 箱付 2024年製造 定価 4437円 宝山 完熟芋麹全量 720ml 1本 定価 2395円 吉兆宝山 芋焼酎 720ml 1本 定価 1738円 2024年購入 ほうざんかんじゅくいもこうじぜんりょう 薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫) 使用麹芋麹(黒麹) 度数25度 焼酎ストックいっばいなので、どなたかいかがでしょか。 芋焼酎は原料として芋と米麹を使うのが一般的です。しかし、この芋麹全量は文字通り、米麹を使用せず、麹も芋を用います。 米麹の代わりに芋麹を使用した100%芋で出来たユニークな焼酎「芋麹全量」。 さつま芋は収穫後、温度、湿度をきちんと管理してあげると自らの力で熟成します。【完熟芋麹全量】はさつま芋の力を限りなく引き出し、柑橘系の果物を思わせる爽やかな香りが特徴となる最高の１本に仕上がっています。