肉の種類···猪肉をスライスし、真空パックしてから冷凍しております。 保健所の許可認定済みの精肉工場にて、一貫体制で精肉しております。 ※製造元、内容量、賞味期限記載の品質ラベルを貼り出荷しております。 メス猪肉限定‼️ 特上ロース400g前後 （3〜4人間前） 『極上の逸品☆ぼたん鍋セット』のご案内でございます。 もう一度印ます。 美味しいメス猪肉限定でございます‼️ ジビエ専用の精肉工場にて、 血抜き、皮剥ぎ、脱骨、枝肉処理 、冷凍までを、迅速且つ丁寧に一貫体制で行なっております。 匂いの少ない、柔らかくジューシーで美味しい『メス猪』だけを取り扱っております。 厳選された極上のメス猪肉を、 ご堪能頂き、体内に野生のパワーを宿してくださいませ。 脂身と赤身の絶妙なバランスで、 脂の甘味とジューシーな赤身の旨みが、お口の中に広がり、この上ない多幸感を感じて頂けます。 どんぐり等の木の実を食べ、野山を駆け回った極上のお肉でございます。 飼料で育てられたお肉ではありません。 本当に美味しいです。 閉店は、罠猟で捕獲したメス猪肉のみ取り扱っておりますので、金属片の混入は皆無でございますし、 出荷前には、必ず味見をして、 『美味しい‼️』と太鼓判を押した厳選肉のみお届け致します。 きっと、ジビエ肉の概念が変わります。ご期待くださいませ。 《内容》冷凍食品 ・メス猪肉の特上ロース400g前後のスライス肉（厚さ約2.5mm） ・創業35年守り続けた秘伝の味噌 　（約270g）ジビエ肉の旨みを引き出します。ご期待くださいませ。