農醸十二階位「五農醸」 ・菊池川流域産米 ・きもと造り ・無農薬栽培 ・無肥料栽培 ・木桶醸造 この5つの農法・醸造法を満たした『五農醸』。 柔らかくふんわりとしたガス感がここちよく体に染み渡ります。 原材料 : 菊池川流域産 山田錦 精米歩合 : 非公開 アルコール分 : 13% 産地 : 熊本県 花の香酒造 日本一新しい酒蔵 約30年間大信州酒造で腕を振るった田中勝巳氏の集大成の始まりです。 契約栽培の無農薬栽培の金紋錦を100％使用し北アルプスの超軟水の伏流水を使用し醸しました。 もぎたてのリンゴやバナナの様な香りが心地よく口の中に広がり、スッキリとしたジューシーな甘みを感じます。 軽やかで弾けるようなフレッシュなガス感と重さを感じさせない軽やかなフィニッシュ 原料米金紋錦 日本酒度　　　非公開 酸度　　　　　非公開 アルコール度　15度