「ものづくりの街」新潟県燕市で1950年に創業したシンプルで機能的なプロ仕様の調理器具を生み出し続ける仔犬印の「フラットエッジ 深型ボウルシリーズ 18cm」です。持ちやすく洗いやすいフラットエッジを採用しており、毎日の料理をストレスなく行うことができます。さまざまな用途に使える、ちょうどいいサイズ感も魅力。高低差をつけることで食材を扱いやすく設計されたボウルとザルの2点セットです。 ボウルとザルには高低差があるため、水に浮きやすい食材を流水にさらしても食材が溢れ出にくい設計。 犬印のボウルとザルはフラットエッジを採用。 通常ボウルとザルのフチはくるっと巻かれていますが、これをフラットにすることでゴミや水が溜まりにくく、衛生的に使い続けることができます。フラットにすることでフチが広くなり、片手でもしっかりと持ちやすいというメリットもあります。メレンゲを作るのにしっかりと抑えたいときや、野菜をボウルからザルに移すときにも便利です。 網が破れたり変形してしまったりと、何かと脆く買い替えが多くなるザル。 仔犬印のザルは一般的なものより太い線径0.57mmのワイヤーを採用、破れにくく型くずれしにくい仕様にすることで長く愛用していただけます。 8kg以上の重りを乗せても潰れることがない驚きの強度と耐久性は、さすがのプロ仕様です。 【品名】フラットエッジ 深型ボウルシリーズ 18cm 【サイズ（約）】深型ボウル：外径Φ210（内径Φ180）×深さ100mm（板厚0.8mm）、深型メッシュボウル：外径Φ210×深さ94mm（線径0.57mm） 【容量（約）】ボウル：1.7L（満水時） 【重量（約）】深型ボウル：353g、深型メッシュボウル：225g 【素材】18-8ステンレス 【生産国】日本（新潟県燕市） ●ご購入の前に ・細かな傷や接合部分に凹凸などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ● ご使用上の注意 食器洗浄機 ○ ・ご使用前に台所用中性洗剤でよく洗ってからご使用ください。 ・錆びにくい材質ですが、ご使用後はよく洗って十分水気を切り、乾燥してから保管してください。 ・無理な力で曲げたり、叩いたりしないでください。 【当店からのお知らせ】 ※お届け先が同じで複数に分けてご注文いただいた場合、同梱して発送させていただきます。個別発送をご希望の場合は、ご注文時にご連絡ください。 ※沖縄、北海道、離島のお届けには別途送料が発生する場合がございますので、事前にご確認ください。