賞味期限2025.04.02 長野県産 健康志向の方やダイエット、美容に気をつけている方の中で話題になっているソルガム ソルガムにはたくさんの効能があります。 １．アレルゲンフリー 食品表示法で定められている27品目のアレルゲン物質を含まない ２．グルテンフリー 小麦・大麦・ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種「グルテン」を含まないため、ダイエットや美容に効果的 ３．GABAが豊富 リラックス、安眠効果、中性脂肪・コレステロールを抑える、血圧を下げる、肝臓・腎臓の働きを流す ４．ポリフェノールが豊富 抗酸化作用でアンチ・エイジングに効果的 ５．整腸作用 食物繊維、オリゴ糖、デキストリンを含み、難消化性のため、腸内環境を多角的に整える作用がある グルテンフリーで、小麦アレルギーの方も美味しくいただけます。 安心の国産（生産地：長野県）で、生産者が丁寧に栽培したスローフードです。 食感は挽肉のような食感で、ご飯に混ぜたりソルガムでハンバーグを作ったりと、ヴィーガンの方にも良い穀物です。 食べ方：お鍋にたっぷりのお水とソルガムを入れて、約20分茹でてください。 お好みの硬さを見ながら火を止め、水を切りましょう！ 小分けにして冷凍保存しておくと便利です。 お米に混ぜて炊いたり、挽肉の代用としてお使いいただけます。