瀬戸の灘上等酒！！　古すぎて判定不能！！　株式会社西平酒造　天海の蔵　黒糖焼酎　40度　検　泡盛 せとのなだの超ビンテージ泡盛です！ ラベルが旧タイプとなっています！！ 本格焼酎は焼酎乙類と同じ製造過程をするので瓶熟成します！！ したがってあの廃業蔵のせとのなだは恐ろしくまろやかになっている！ということです！！ 株式会社西平酒造といえば、数年前廃業した銘酒、瀬戸の灘を生産していた蔵元です。 その40度、最高度数となります。 黒糖焼酎ではなく黒糖酒とあります。 これは以前奄美ブラックで確認したのですが、 黒糖酒表記から黒糖焼酎表記に変わったのは昭和50年台後半！したがって1985年頃の変更でした！ つまり40年前後の古酒であることは確実となりました！！ 天海の蔵廃業に伴い、安定して購入できる美味しい黒糖焼酎は、 私の中ではもう長雲だけです。美味しい蔵元から無くなってしまうのは本当に悲しい限りです。 久しぶりに瀬戸の灘を味わいたい方はこの機会に是非ご検討ください。 ビンテージ焼酎を知っている方はご存知と思いますが、 38度あたりを超えた焼酎は余計な雑味が消えて、 素材の味のみが残るように変化します。 飲み頃ってところだと思います！ 奄美泡盛も出品中です！ この機会にぜひ！ 検索用 天海の蔵 瀬戸の灘 奄美大島 黒糖酒 奄美泡盛 黒糖焼酎 麦焼酎 米焼酎 芋焼酎